7 razones para comer auyama (calabaza)

English
1. Combate el cáncer: Al igual que las zanahorias, las calabazas están cargadas con el antioxidante beta-caroteno. Aquellos que consumen dietas ricas en este nutriente se dice que son menos propensos a desarrollar ciertos tipos de cáncer que aquellos que no lo incluyen en sus dietas.

2. Hipertensión: Las semillas de calabaza son ricas en potasio que se conoce por reducir el riesgo de hipertensión.

3. Sistema inmunológico: Por su contenido de zinc, la calabaza es maravillosa para fortalecer su sistema inmunológico.

4. Salud ósea: El zinc también ayuda a la densidad de hueso y, en consecuencia, disminuye el riesgo de osteoporosis.

5. Digestión: 90% compuesta de agua y alta en fibra (3 gramos por cada 50 calorías), las calabazas son maravillosos para ayudar a la digestión. La fibra se conoce, específicamente, por ayudar a combatir el cáncer y las enfermedades del corazón, así como otras enfermedades.

6. Prevención de artritis: Debido a sus propiedades anti-inflamatorias, las semillas de calabaza puede ayudar a disminuir los síntomas de la artritis.

Ideas para incluir en tu dieta. Leer más

via Brett Blumenthal at Shine from Yahoo!